「ソイ・プロジェクト」プレスパーティー＠ジムトンプソンハウス

去る８月22日、バンコクのジムトンプソンハウスにて、横浜トリエンナーレに参加するタイのアーティストやミュージシャンによるユニット「ソイ・プロ ジェクト」の記者発表とプレヴューパーティーが賑々しく執り行われました。

当日はタイの若者に絶大な人気を誇るインディーズバンドModern Dogのメンバーや取材陣、招待客など200名を超える人が集まり、まさに盛大の一言。参加者やプロジェクトの紹介が行われた後、公の場で初めてとなるピナリー・サンピタックの「乳房のストゥーパ・クッキング・プロジェクト」の試食会やミニコンサート、パフォーマンスなどが続き、お開きになったのはもう深夜近くになった頃でした。プロジェクトのメンバーはその後、準備のため続々と横浜に乗り込み始めています。

ジムトンプソンのパティスリーにて。ピナリーの型を使ったチョコレートムース。

バンコク郊外のケータリング業者の調理場にて。オーナーのお嬢さんもお手伝い。

バンコク在住のインド人アーティスト、ヴァーシャは、ピナリーの自宅にてスパイスたっぷりの郷土料理を作ってくれました。

パーティー当日、関係者の記念撮影。右から３人目がピナリー。左から２人目が「ソイ・プロジェクト」のディレクター、ウィット。

乳房の型で作られた料理その１。

乳房の型で作られた料理その２。

この日のために５名のシェフによって１ヶ月近く掛けて準備された料理は、30分も経たない内に全て来場者の胃袋の中に。（＾〜＾）